गर्मी में छाछ में मिलाकर पिएं गोंद कतीरा, शरीर को मिलेगी एनर्जी और ठंडक

डायटीशियन मेधावी गौतम ने बताया कि छाछ और गोंद कतीरा को मिलाकर इसका सेवन करना कई तरह से शरीर को लिए फायदेमंद हो सकता है.इसे पीने से एनर्जी मिलती है. इसके अलावा यह शरीर को हाइड्रेट रखने, पाचन को बेहतर बनाने और हड्डियों को मजबूत बनाने में फायदेमंद हो सकता है.

पाचन के लिए फायदेमंद

एक्सपर्ट ने बताया कि छाछ प्रोबिओटिक्स होती है, इसलिए इससे गट हेल्थ को बेहतर बनाने में मदद मिलती है. इसके अलावा गोंद कतीरा भी पेट से जुड़ी समस्या जैसे की गैस, एसिडिटी और कब्ज से राहत दिलाने में मदद कर सकता है.

हड्डियों होंगी मजबूत

छाछ और गोंद कतीरा दोनों ही हड्डियों के लिए फायदेमंद होता है. इन दोनों में कैल्शियम और मैग्नीशियम अच्छी मात्रा में पाया जाता है, जो हड्डियों को सही रखने के लिए जरूरी होता है.जिन लोगों के शरीर में कैल्शियम की कमी होती है, उनके लिए यह छाछ में गोंद कतीरा मिलाकर पीना फायदेमंद होता है.

इम्यूनिटी और स्किन

एक्सपर्ट का कहना है कि जब गट हेल्थ सही रहता है, तो इससे इम्यूनिटी बढ़ाने में भी मदद मिलती है. इसके अलावा गोंद कतीरा वेट को मैनेज करने और स्किन को ग्लोइंग बनाने में भी मददगार होता है. छाछ और गोंद कतीरा मिलाकर पीने से शरीर हाइड्रेट रहता है, इसलिए यह स्किन के लिए भी अच्छा होता है.

शरीर को मिलेगी एनर्जी और ठंडक

छाछ में गोंद कतीरा मिलाकर पीने से शरीर को ठंडक और एनर्जी मिलेगी. यह शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करती है, जिससे डिहाइड्रेशन के कारण होने वाली कमजोरी या फिर स्किन में जलन और खुजली जैसी समस्या से बचाव किया जा सकता है.

इस तरह पिएं

रात में गोंद कतीरे को पानी में भिगोकर रख दें. इसके बाद यह फूल जाता है.अब अगले दिन इसे छाछ में मिलाकर पी सकते हैं. लेकिन ध्यान रखें सीमित मात्रा में और शरीर की जरूरत के मुताबिक ही इसका सेवन करना चाहिए. एक्सपर्ट की माने तो एक दिन में 5 से 10 ग्राम भीगे हुए गोंद कतीरे का सेवन कर सकते हैं. इसके अलावा एक दिन में1गिलास यानी की 200 से 300 ग्राम से ज्यादा छाछ पीने से परहेज करना चाहिए.