लुधियाना: देश के प्रमुख रेलवे स्टेशनों पर आने वाले समय पर एयरपोर्ट की तर्ज पर खाद्य पदार्थो के ब्रांडेड आऊटलैट खोले जाएंगे। ये प्रीमियम ब्रांड कैटरिंग आऊटलैट होंगे और इससे यहां यात्रियों को उनके मनपसंद का खाना मिलेगा, वहीं रेलवे की कमाई में भी बढ़ैतरी होगी ।
इसके लिए रेलवे बोर्ड द्वारा रेलवे के प्रत्येक जोन के महाप्रबंधकों को लिखकर भेज दिया गया है ताकि वे अपने अधीन आने वाले मंडलों के प्रमुख रेलवे स्टेशनों पर प्रबंध कर सकें। मिली जानकारी के अनुसार बोर्ड द्वारा रेल मंत्रालय को प्रीमियम ब्रांड कैटरिंग आऊटलैट देने की पेशकश की गई थी जिसके लिए बताया गया था कि एयरपोर्ट पर पहुंचने वाले यात्रियों के लिए ब्रांडेड कंपनियों के स्टाल उपलब्ध होते है, उसी की तर्ज पर रेलवे स्टेशनों पर इस तरह के ब्रांडेड आऊटलैट खोलने चाहिए ताकि लोगों को उनके मनपसंद का खाना मिले सके।
ई-टैंडर के जरिए आबंटित होंगे आऊटलैट
ब्रांडेड आऊटलैट खुलने से रेल यात्रियों को पिज्जा, बर्गर व अन्य खाने-पीने का सामान मिल सकेगा। जो कंपनियां रेलवे नियमों और शर्तो को पूरा करेंगी, जोन के महाप्रबंध उनको रेलवे स्टेशनों पर आऊटलैट खोलने की आज्ञा दे सकेंगे। इसके लिए विभाग की तरफ से ई-टैंडर के जरिए बोली करवाई जाएगी । रेलवे स्टेशन पर जगह लेने के लिए जो कंपनी अधिक बोली देगी, उसे ही आऊटलैट खोलने की इजाजत मिलेगी और वे करीब 5 साल तक अपना कारोबार कर सकेंगे। पहले रेलवे स्टेशनों पर रेलवे नियमों के अनुसार केवल 3 तरह के ही स्टाल खोलने का प्रावधान था जिसमें चाय के साथ बिस्कुट या अन्य छोटे स्नैक्स, दूध से बनने वाले पदार्थ व फल-जूस के स्टाल थे जो कि अभी तक चल रहे हैं लेकिन अब समय के अनुसार यात्रियों का ब्रांडेड आऊटलैट में बढ़ रहे झुकाव को देखते नियमों में तबदीली कर नए स्टाल खोलने की कवायद शुरू की जा रही है ।
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